남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 저탄수 아몬드 케이크

빵하면 맛있고 너무 좋아하는 것이지만 살이찐다는 심각한 단점이 있습니다. 특히 케이크라고 하면 칼로리가 높다고 생각합니다. 그러나 너무 맛있고 부드러운 탄수화물이 적은 케이크라면 어떨까요? 함께 만들어 보겠습니다.


남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 저탄수 아몬드 케이크


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아몬드 케이크 재료

아몬드 가루 125g

무설탕 프레인요거트 125g

달걀 1개

엘리스리톨 30g

바닐라 익스트랙 1TS

베이킹 파우더 1TS

소금 한 꼬집

베이킹 팬 지름 15cm

종이 호일

에어프라이어


아몬드 케이크 만들기

1. 그릇에 실온의 계란 1개 / 바닐라 익스트랙 1TS / 에리스리톨 30g / 아보카도 오일 25g / 무설탕 플레인 요거트 125g를 잘 섞은 후에 전자레인지에서 살짝 20초 데워 줍니다.

2. 새 그릇에 아몬드 가루 125g / 베이킹 파우더 1TS / 소금 한 꼬집를 넣고 잘 섞어 줍니다.

3. 계란 혼합물에 밀가루 혼합물을 섞어 줍니다.

4. 베이킹 팬에 종이호일로 사방을 감싸고 반죽을 모두 붓고 내부 공기를 제거하기 위해서 바닥에 여러번 두두려 줍니다. 그리고 에어프라이어에서 160도로 25분 동안 구워 줍니다.

5. 잘 익은 케이크에서 호일을 제거하고 적당한 크기로 잘라 이쁜 접시에 놓으면 완성입니다.


출처 – 도토미dotomy “21kg 감량식단 | 에어프라이어로 넘넘 촉촉하고 부드러운 저탄수 아몬드 케이크 만들기” 유튜브

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