남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 반찬 참치장

생선을 자주 먹지 못하는 상황에서 가장 많이 먹고 있는 참치를 이용해서 아주 맛있는 밥도둑 반찬을 만들어 보려고 합니다. 혼자 만들어 먹기에도 부담이 없고 아이들이 좋아하는 참치 반찬 함께 만들어 즐거운 식사 되셨으면 합니다.


남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 반찬 참치장

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참치장 재료

참치캔 작은 것 1개(100g)

양파 1/2개

<양념>

설탕 1Ts

통깨 1Ts

참기름 1Ts

고춧가루 1/2Ts

까나리액젓 1T

<쌈>

양배추 1/2통

상추(다양한 쌈채소) 취향에 따라서


참치장 만들기

1. 참치 깬에서 기름을 제거해 줍니다.

2. 양파를 잘게 잘라 줍니다. 되도록이면 참치 : 양파 비율이 좋습니다.

3. 새 그릇에 참치 1캔 / 양파 1/2개 / 양념재료를 넣고 잘 섞어 줍니다.

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4. 양배추의 심지를 제거하고 잎이 두꺼운 부분이 잘 익도록 자른 후에 찜기에서 약 7~10분 정도 쪄줍니다.

5. 완성된 참치장 / 양배추 찜 / 쌈채소 / 따뜻한 밥를 함께 먹으면 맛도 좋고 건강도 좋은 한끼 식사가 됩니다.


출처 – 우리의식탁 “꿀맛 밥도룩 참치장” 유튜브

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