남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 계란 햄버거

햄버거는 꼭 빵으로 시작해서 빵으로 덮어서 마무리한다는 고정관념을 깨는 요리로 계란 햄버거를 만들어 보겠습니다. 빵을 줄여서 다이어트에 좋고 전체 사이즈가 크지 않아서 칼로리도 낮습니다. 함께 만들어 보겠습니다.


남녀노소 좋아하는 집에서 만드는 초간단 계란 햄버거


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영상!!


계란 햄버거 재료

계란 4개

소금 1/3T

식초 1T

상추 3~4잎

오이 약간

베이컨 2~3개

방울 토마토 4~5개

치즈 2~3장

마요네즈

데리야끼 소스

칠리 소스

머스타드 소스

나무꼬치


계란 햄버거 만들기

1. 먼저 계란 4개를 식초와 소금을 약간 넣고 삶아 줍니다. 그리고 약 10분 이상 삶은 후에 얼음이든 찬물에 담그면 껍질이 잘 제거됩니다.

2. 상추를 계란 정도 크기로 잘라 줍니다.

3. 오이를 계란 크기만큼 0.3cm 정도의 두께로 잘라 줍니다.

4. 베이컨를 반으로 잘라줍니다.

5. 방울 토마토를 0.3cm정도의 두께로 슬라이스로 썰어 줍니다.

6. 얼음물에 담갔던 계란의 껍데기를 제거합니다. 그리고 반으로 잘라 줍니다.

7. 치즈도 반으로 잘라 줍니다.

8. 먼저 반으로 자른 계란의 잘린면이 위로 오게 합니다.

9. 계란 위에 상추 2겹 / 치즈 1/2개 / 베이컨 1/2개 / 마요네즈 소스 + 데리야끼 소스 / 방울 토마토 슬라이스 3~4개 / 오이 슬라이스 1~2개 / 계란 1/2개를 올리고 재료들이 모양을 잘 잡도록 나무꼬치로 고정해 줍니다.

10. 나머지 계란도 같은 방법으로 만들어 줍니다. 특히 소스는 취향에 따라서 바꿔서 만들어 먹으면 더욱 다양한 햄버거를 먹을 수 있습니다.

11. 이쁜 접시에 담으면 완성입니다.


출처 – AJ’s SPOON “계란 싫어하는 아이들에게 강추! 귀염 뽕짝 [ 계란 햄버거 ] 만들기!” 유튜브

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